Gefüllte Paprika Als hätte es sich zur Schlichtung dazwischengeschoben, verbindet saftiges Schweinefleisch den intensiven Geschmack. Das einfache, gelingsichere Rezept für gefüllte Paprikaschoten. Gefüllte Paprika mit Hackfleisch sind ein leckerer Ofen-Klassiker für Deine Familie & Gäste.

Zutaten von Gefüllte Paprika

  1. 5 of orangene Paprika.
  2. 500 g of Rinderhackfleisch.
  3. 1 of Ei.
  4. 4 Scheiben of Sandwichbrot.
  5. 1 of Zwiebel (fein geschnitten).
  6. 1 of Tomate (fein geschnitten).
  7. 2 of Knoblauchzehen (fein geschnitten).
  8. 1/4 Tasse of Senf.
  9. 3 EL of Sojasauce.
  10. 1/4 TL of Salz.
  11. 1/4 TL of Pfeffer.
  12. of Parmesankäse zum Bestreuen.

Schritt für Schritt Gefüllte Paprika

  1. Den Backofen auf 175 Grad vorheizen. In einer Schüssel das Hackfleisch, Ei, das Brot in kleinen Würfeln, Zwiebel, Tomate, Knoblauch, Sojasauce, Senf, Salz und Pfeffer geben..
  2. Die Paprika waschen, den Deckel abschneiden und die Kerne herausnehmen, dann kann man ein lustiges Halloween-Gesicht hineinschneiden, wie bei einem Kürbis..
  3. Dann die Paprika mit dem Fleisch füllen, mit Käse bestreuen und in eine gefettete Auflaufform geben und für ungefähr 20 Minuten backen und genießen..

Rezept von Johann Lafer und Katrin Müller-Hohenstein. Die Paprikaschote auf einen Teller setzen, Knoblauch und Thymian entfernen und mit der Tomatensauce übergießen. Unsere Oma hat sie zwar nicht im Dutch Oven zubereitet, aber wer erinnert sich nicht gerne daran zurück? Der herzhafte Klassiker lässt sich nicht. Gefüllte Paprika mit Hackfleisch ist ein sehr schmackhafter Klassiker für die ganze Familie.

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