Waffeln Für die Zubereitung belgischer Waffeln ist Hefe als Waffelteig-Zutat unerlässlich. Die Belgier mögen ihre Waffeln locker-luftig ünd bereiten den Waffelteig mit Hefe zu. Waffeln sind in ihrer einfachsten Form (Oblate) ein aus Mehl und Wasser bestehendes, flaches Feingebäck, das zwischen zwei heißen Eisen (Waffeleisen) gebacken wird.

Zutaten von Waffeln

250 g of Butter, weiche.
500 g of Mehl.
150 g of Zucker.
6 of Eier.
2 Pck. of Vanillezucker.
1 Pck. of Backpulver.
500 ml of Milch.
1 Prise of Salz.
of Abrieb einer Zitrone.
Etwas of Buttervanillearoma.

Schritt für Schritt Waffeln

Alle Zutaten nach und nach verrühren, bis es einen dickflüssigen Teig gibt..
Habe ein einfaches Waffeleisen und habe auf Stufe 3 gebacken..
Mit Puderzucker oder allem was man mag servieren. Die Waffeln lassen sich auch super einfrieren.. sofern welche übrig bleiben natürlich..

Auch in Belgien sind die bekannten Belgischen Waffeln eine typische Spezialität. Waffeln sind lecker, Waffeln gehen immer, Waffeln schmecken eigentlich jedem. Falls ihr nicht nur Puderzucker auf eure Waffeln haben wollt, hier noch ein Vorschlag: Man braucht Himmlische Waffeln für jeden Geschmack. Heute habe ich noch einmal Waffeln für Euch und zwar die fluffigsten, die ich bisher gemacht habe. Das liegt am extra aufgeschlagenen Eischnee.

Get Latest Recipe : HOME