Hackbällchen in Tomatensauce Die Tomatensauce ist sehr unkompliziert, weil sie auf passierten Tomaten Ein weiteres leckeres und sehr beliebtes Hackfleischbällchen Gericht sind meine Nudeln mit Pilz Hackbällchen in Pilzrahmsoße. Ein einfaches und günstiges Rezept das der ganzen Familie Hackbällchen in Tomatensauce. GespeichertSpeichern. "Hackbällchen Toskana" Fertiggericht, selbst gemacht: Hackbällchen in Tomatensahnesoße.

Zutaten von Hackbällchen in Tomatensauce

  1. Für die Hackbällchen: of .
  2. 500 g of Hackfleisch.
  3. 2 of Zwiebeln.
  4. of Parmesan (nach Bedarf).
  5. 1 of Ei.
  6. 2-4 of Blätter Basilikum.
  7. of Für die Tomatensoße.
  8. 1 of Zwiebel.
  9. 2 Esslöffel of Tomatenmark.
  10. etwas of Rotwein.
  11. 1 Päckchen of passierte Tomaten.
  12. of Balsamicoessig.
  13. of klare Brühe.
  14. of Gewürze.
  15. of Salz.
  16. of Pfeffer.
  17. of Paprikapulver.
  18. of Balsamico.

Schritt für Schritt Hackbällchen in Tomatensauce

  1. Die Zwiebel und Basilikum kleinschneiden und in eine Schüssel geben. Das Hackfleisch und das Ei hinzugeben und etwas Parmesan darüber reiben. Alles nach Belieben würzen und durchkneten. (Sollte die Masse zu feucht sein, einfach ein wenig Paniermehl mit einarbeiten.).
  2. Bällchen formen und in eine Auflaufform geben..
  3. Für die Soße die Zwiebel schneiden und in Butter anbraten. Tomatenmark kurz mit anrösten, danach mit etwas Rotwein ablöschen. Die passierten Tomaten dazugeben. Klare Brühe dazugeben, bis die gewünschte Soßenkonsistenz erreicht ist. Mit Balsamicoessig abschmecken und gegebenenfalls noch nachwürzen..
  4. Die Soße über die Fleischklöße geben und für ca. 30 Minuten bei 200 Grad in den Ofen..
  5. Am besten mit Reis servieren. Bon Appetit!.

Das gehackte Basilikum in die Tomatensauce rühren und diese noch mit Pfeffer und Salz. Glas Orangensaft (am besten Blutorange; für die Tomatensauce). Wenn die Hackbällchen von allen Seiten Farbe bekommen habe, diese aus der Pfanne nehmen und bei Seite stellen. Hackbällchen in Spinat-Tomatensauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland. Unsere Bio-Hackbällchen in Tomatensauce werden aus Rindfleisch hergestellt.

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