Gefüllte Paprika mit Spaghetti, Pilzen und Tomaten Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Reis in Tomaten-Sahne Soße. So schmecken gefüllte Paprika vegetarisch besonders gut. Wichtig für die vegetarische Variante ist, dass genügend sättigende Elemente enthalten sind.

Zutaten von Gefüllte Paprika mit Spaghetti, Pilzen und Tomaten

  1. 200 g of Spaghetti.
  2. 300 ml of Wasser.
  3. 1 of Paprika nach Wahl.
  4. 3 of Tomaten.
  5. 3 of braune Champignons.
  6. of Pfefferminze getrocknet.
  7. 2 TL of Salz.
  8. 2 TL of Kurkuma.
  9. 2 TL of Curry.
  10. Etwas of Butter zum Anbraten.

Anleitung Gefüllte Paprika mit Spaghetti, Pilzen und Tomaten

  1. Wasser mit Salz, Curry und Kurkuma aufkochen lassen und die Spaghetti darin ca. 8 Minuten weich köcheln lassen. Danach die Paprika darin ca. 15 Minuten weich köcheln lassen..
  2. In der Zeit die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen und halbieren..
  3. Butter in einer Pfanne zum Schmelzen bringen und die Tomaten und Pilze darin etwas anbraten. Mit Salz, Pfefferminze und Curry würzen. Danach die Spaghetti dazugeben und weitere 5 Minuten ziehen lassen..
  4. Nach ca. 15 Minuten noch den Paprikaschaum und das Wasser abgießen. Dann die Paprika mit dem Champignons-Spaghetti-Tomaten-Mix füllen..
  5. Das ganze warm genießen. Guten Appetit.

Die Füllung aus Couscous ist ballaststoffreich Gefülltes Omelett mit Tomaten, Pilzen und Schafskäse. Kurz einkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bei diesem Rezept Gefüllte Paprikaschoten die Paprikaschoten unter kaltem Wasser waschen. Mit der Hand den Strunk der Schote eindrücken, heraus nehmen und nun die Paprikaschote auch innen gut mit Wasser ausspülen, damit die kleinen Kerne mit heraus gespült werden. Spaghetti gehen einfach immer und überall - aber gefüllt in einer Paprika?

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