Käsekuchen werden in offener, gedeckter oder gefüllter Form hergestellt.
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Käsekuchen — der Käsekuchen, (Aufbaustufe) Kuchen, der eine dicke Quarkschicht auf dem Kuchenboden hat Synonym: Quarkkuchen Beispiel.
Zutaten von Käsekuchen
- of Für den Mürbeteig:.
- 150 g of Mehl.
- 60 g of Zucker.
- 1 TL of Vanilleextrakt.
- 1 Prise of Salz.
- 100 g of weiche Butter.
- of Für die Füllung:.
- 600 ml of Milch.
- 2 Pck. of Vanillepudding.
- 1 kg of Magerquark.
- 180 g of Zucker.
- 2 of Eier.
- 1 TL of Vanilleextrakt.
- 200 ml of neutrales Öl.
- of Puderzucker zum Bestreuen.
Anleitung Käsekuchen
- Backofen auf 200 Grad vorheizen (Umluft 180 Grad)..
- Springformboden (ca 26 cm) mit Backpapier belegen..
- Mehl, Zucker, Vanille und Salz gut mischen. Butter dazugeben und in einem Teig verkneten..
- Einen Boden in die Form drücken (keinen Rand hochziehen)..
- 100 ml Milch und 2 Pck. Vanillepudding in eine Schüssel geben und glattrühren..
- Quark mit Eiern und Zucker in einer Schüssel verrühren und Vanille dazugeben..
- Die Puddingmischung in den Quark rühren..
- Zuletzt die übrige Milch und Öl unter Rühren zugeben..
- Backofen auf 160 Grad reduzieren und 60 Minuten backen..
- Komplett auskühlen lassen und Ring entfernen. Mit Puderzucker bestreuen..
Dieser Käsekuchen mit Mandarinen hat eine wunderbar weiche Konsistenz. Die Mandarinen und der Mandarinen-Fruchtsaft geben dem Käsekuchen einen schönen fruchtigen Geschmack. Entdecke vielfältige Käsekuchen-Rezepte auf Backen.de und backe dich mit unserer präzisen Schritt-für-Schritt-Anleitung zu deinem neuen Lieblingskuchen. Kalorien Käsekuchen, der Lieblingskuchen der Deutschen. Hier erfahren sie die Kalorien und Nähwerte des beliebten Quarkkuchen, mit oder ohne Boden, gebacken.
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