Clementinen-Polenta-Kuchen mit Clementinensorbet und Rezepte für jeden Tag.
Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Als Clementine oder Klementine [. klemɛnˈtiːnə] (Citrus × aurantium) bezeichnet man eine Gruppe von Hybriden aus der Gattung der Zitruspflanzen (Citrus).
Zutaten von Clementinen-Kuchen
- 4 of Clementinen (2 mit Schale, 2 ohne Schale).
- 2 of Eier.
- 6 EL of Öl.
- 2 Tassen of Zucker.
- 3 Tassen of Mehl.
- 4 TL of Backpulver.
Anleitung Clementinen-Kuchen
- Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die 2 Clementinen mit Schale gut waschen und abbürsten. Dann in einen Standmixer die Eier, Öl, und die 4 Clementinen (auch die 2 mit Schale) dazugeben, gut mixen, danach Zucker, Backpulver und Mehl dazu und nochmal gut mischen. Dann in eine gefettete 28 cm Form geben und für 40 Minuten auf 180 Grad backen und genießen..
Die Clementine ist ein Hybrid, also eine Kreuzung aus der Mandarine und der Pomeranze (Bitterorange). Clementinen sind Zitrusfrüchte und vereinen das beste aus Orangen und Mandarinen. Kennen Sie schon die fruchtig-leckeren Clementinenrezepte von GU? Also Kuchen verkehrtherum, wenn man's mal frei übersetzt. Sieht toll aus und schmeckt herrlich nach Sommer.
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