Kurz vor dem Servieren in die Käse Hackfleisch Soße streuen.
But this tortellini hack is a total game-changer.
Instead of pre-boiling the pasta, you toss it with sauce and cook it in the oven.
Zutaten von Tortellini in Käse-Hack-Soße
- 1-2 of Packungen Tortellini.
- of Hackfleisch.
- of Zwiebel.
- 1 Essl of Paprikacreme, scharf.
- 3 Essl of Tomatenmark.
- of Basilikum Gewürz.
- of Oregano Gewürz.
- ca. 100g of Körniger Frischkäse.
- ca. 8-10 Scheiben of Toast-Scheiblettenkäse.
- of Einige grüne Oliven, zum Garnieren.
- of Zwiebelwürfel.
Anleitung Tortellini in Käse-Hack-Soße
- Die Zwiebelwürfel in heißem Öl anbraten, ebenso das Hackfleisch..
- Dann das Tomatenmark und die Paprikacreme zufügen. Etwas Wasser zugeben, dass eine gute Konsistenz entsteht..
- Wasser für die Pasta aufstellen und die Nudeln nach Anleitung in Salzwasser kochen.
- Den Frischkäse mit zur Soße geben. Die Käsescheiben dann auch oben drauf verteilen und kurz schmelzen lassen und dann einrühren..
- Die Soße abschmecken mit den Gewürzen, salzen und eventuell pfeffern oder etwas mehr Paprikacreme zugeben. (Wer es möchte, kann auch einen Brühwürfel zugeben, das gibt noch extra Geschmack.).
- Alles gut aufkochen und die Nudeln abgießen und dann anrichten. Wer mag, kann Oliven in Scheiben schneiden und das Gericht dann noch etwas damit garnieren. Guten Appetit!.
Die Tortellini auf tiefen Tellern verteilen und mit der Käse-Soße servieren. Soße mit Sahne oder Schmelzkäse oder Frischkäse Schinken, Zwiebel, Knoblach, ist in der füllung in Tortellini. Zwiebel in Butter leicht anschwitzen, dann etwas brühe oder Milch und die doppelte Menge Sahne zugeben und dann geriebenen Parmesan oder (Emmentaler) gekochter Schinken in. Das Pasta mit Kichererbsen-Hack-Soße-Rezept von ➸ EAT SMARTER schmeckt garantiert! Für die Tortellini in Schinken-Käse-Sauce zuerst die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und in heißen Öl anbraten.
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