Gemüse aus dem Backofen Das Gemüse waschen und klein schneiden. Den Spinat auf das Fleisch geben und darauf ein Haufen gebratenes Gemüse und den in Scheiben geschnittenen Mozzarella legen. Gesund snacken - Gemüsechips aus dem Backofen.

Zutaten von Gemüse aus dem Backofen

4 of Kartoffeln.
5 of Möhren.
2 of Paprikaschoten.
300 g of Champignons.
3 of St. Lauch.
3 EL of Olivenöl.
1 TL of Salz.
of Pfeffer frisch gemahlen.
1 TL of Kräuter der Provence.

Schritt für Schritt Gemüse aus dem Backofen

Gemüse waschen/schälen/putzen und in relativ große Stücke schneiden. Die Champignons habe ich ganz gelassen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Olivenöl, Salz, Pfeffer und die Kräuter zusammen mischen und über das Gemüse verteilen und alles nochmal gut vermengen. Backofen auf 200 Grad vorheizen und das Gemüse ca. 25 Minuten oder bis alles schön gar ist backen..
Guten Appetit:).

Echtes anatolisches Soulfood: Gemüse und Köfte aus dem Ofen sind ein Familienessen. Sie machen aber auch auf jedem Partybuffet eine gute Figur! Sollten sie deutlich größer sein, als das übrige Gemüse, einfach die Scheiben halbieren. Um im Backofen knuspriges Gemüse herzustellen, ist es dagegen wichtig, Feuchtigkeit zu verlieren. Beim Garprozess verdampft aus Kartoffeln, Zucchini, Aubergine und Co. sehr viel Flüssigkeit.

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