Reis nach arabischer Art Rindfleischpfanne nach arabischer Art - einheimische Küche mit arabischen Gewürzen veredelt. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Tomaten in eine Schüssel geben und gemeinsam mit dem faschierten Fleisch, Reis, Knoblauchzehen, Schalotten sowie den Gewürzen vermengen.

Zutaten von Reis nach arabischer Art

  1. 2 Tassen of Reis, eine Tasse ca. 250 g am besten Basmati-Reis Langkorn.
  2. 4 Tassen of gekochtes Wasser (Wassermenge doppelt so viel wie Reis).
  3. 3 Handvoll of Suppennudeln.
  4. 1 EL of Butterschmalz oder Butter.
  5. 2 EL of Öl.
  6. 1,5 TL of Salz.
  7. of Es könnte auch eine Brühe verwendet werden.

Anleitung Reis nach arabischer Art

  1. Reis in eine Schüssel geben. Dazu reichlich heißes Wasser geben, so dass die Wassermenge schon ein paar Zentimeter mehr als die Reismenge ist. Ca. 1/2 Stunde stehen lassen..
  2. In der Zeit den Butterschmalz in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen lassen, Öl dazugeben, dann die Suppennudeln. Mit einem Kochlöffel die Suppennudeln mit dem Butterschmalz und Öl vermischen und rühren, solange bis die Suppennudeln eine goldene Farbe bekommen. Topf vom Herd nehmen..
  3. Wenn die halbe Stunde vorbei ist, Wasser kochen. Reis mit kaltem Wasser abspülen und das Waschwasser rauskippen. Solange waschen, bis das Waschwasser klar ist. So ist die im Reis vorhandene Stärke möglichst weg. Das gekochte Wasser zu den Suppennudeln geben, auf den Herd stellen bei mittlerer Hitze. Den gewaschenen Reis dazugeben, Salz hinzufügen und einmal rühren. Man könnte statt Salzwasser Brühe verwenden. Da ist auf die Salzmenge zu achten. Also weniger Salz nehmen, sonst wird es zu salzig..
  4. Mit geschlossenem Deckel ca. 15 Minuten ziehen lassen, bis kein Wasser mehr vorhanden ist. Falls ihr Kurzkorn nehmt, dann nicht die doppelte Wassermenge sondern 1,5-fache nehmen. Das heißt bei 2 Tassen Reis 3 Tassen Wasser..
  5. Nach der Garzeit, einmal mit einem Kochlöffel nochmal vermischen. Guten Appetit :).

S. ist die internationale Abkürzung für den neuen, energetischen, auf orientalische Art und Weise an die Macht gekommenen Kronprinzen Muhammad bin. Danach den körnig gekochten Reis bemischen, immer wieder kräftig umrühren und mit der Suppe aufgießen und köcheln lassen. Und so packen Sie den Arabisch-Reise-Wortschatz in Ihr Reisegepäck: Klicken Sie mit der rechten Maustaste auf die Lautsprecher-Symbole und speichern Sie die Dateien auf Ihrer Festplatte ab. Etwas Pflanzenöl in einen Wok über mittlerer Hitze geben und Eier darin verrühren und braten. Gekochten Reis und Karottenwürfel dazugeben. Übersetzung für 'Reise' im kostenlosen Deutsch-Arabisch Wörterbuch von LANGENSCHEIDT - mit Beispielen, Synonymen und Aussprache.

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