Ofengemüse mit Dip und mariniertem Hühnchen Wenn Sie auf der Suche nach einem Gericht sind, das köstlich schmeckt, gesund ist und keine größeren Löcher in Ihre Haushaltskasse reißt, sollten Sie unbedingt einmal Ofengemüse mit Hähnchen. Hähnchen-Zucchini-Patties mit Süßkartoffeln und Dip. ↖. Ofengemüse ohne Öl zuzubereiten schmeckt ausgezeichnet und spart ordentlich Kalorien ein.

Zutaten von Ofengemüse mit Dip und mariniertem Hühnchen

  1. of Ofengemüse:.
  2. of Gemüse deiner Wahl (hier: 1/2 Süßkartoffel, 3 Kartoffeln, 2 Pastinaken, 5 Champignons, 2 Zwiebeln, 2 Zehen Knoblauch, 2 Möhren).
  3. of Gewürze deiner Wahl (hier: Kartoffelgewürz, Paprikapulver edelsüß, Chili, Salz, Pfeffer, Oregano, Süßkartoffelgewürz (justspices).
  4. of Olivenöl.
  5. of Optional: Chiliöl.
  6. of Marinade für das Hühnchen:.
  7. 300 gr of Hühnchenbrustfilet.
  8. 1 EL of Honig.
  9. 1 EL of Sweet Chili Soße.
  10. 1-2 EL of Teriyaki Soße.
  11. 1 TL of Hähnchen-Gewürz.
  12. of Salz, Pfeffer.
  13. of Dip:.
  14. 1/2 Becher of Creme Fraîche.
  15. 2 TL of Zitronensaft.
  16. 1/2 Päckchen of Salat-Gewürzkräutermischung.
  17. of Salz, Pfeffer.

Anleitung Ofengemüse mit Dip und mariniertem Hühnchen

  1. Heize den Ofen auf 200 Grad Ober/-Unterhitze vor..
  2. Vermische die Zutaten für die Marinade. Putze das Hühnchen und schneide es in mundgerechte Stücke. Lege es ein..
  3. Schäle/o. wasche das Gemüse und schneide es in mundgerechte Stücke. Mische es mit den übrigen Zutaten in einer Auflaufform und gebe es für 30 Minuten in den Ofen..
  4. Nach Ablauf der Zeit kommen die Hähnchenstücke dazu. Gebe die Auflaufform erneut für 25 Minuten in den Ofen..
  5. Vermenge alle Zutaten für den Dip. Schmecken lassen..

Die Kartoffeln putzen (nicht schälen), halbieren und in eine Schüssel geben. Öl, Tomatenmark, in Scheiben geschnitten Knoblauch und Speckwürfel dazugeben. Na klar, denn diesmal wird es ganz praktisch im Ofen gegart und vorher raffiniert mariniert. Inzwischen für den Dip die Korianderkörner im Mörser, mit einem Messer oder Löffel, einem Stieltopf oder einer Pfanne fein. Für dieses aromatische, sehr leckere Gericht haben wir den fein gewürzten Couscous mit mariniertem Ofen-Gemüse und einem frischen Dip kombiniert. Dann für den Dip alle Zutaten in einer Schüssel verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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