Restliche Butter in einer Pfanne erhitzen.
Das Hack hinzugeben und krümelig braten.
Neben Hackfleischpfanne und Hackfleischsuppe schmeckt uns Auflauf mit Hack gerade so richtig gut.
Zutaten von Kartoffel-Bacon-Hackauflauf
- 2 of Zwiebeln.
- 1/2 of rote Paprika.
- 1 of bisschen Lauchzwiebeln.
- 2 EL of Tomatenmark.
- 500 g of Rinderhackfleisch.
- 600 g of Kartoffeln.
- 2 Packungen of Bacon.
- 4 Scheiben of Goudakäse.
- 1 of bisschen geriebener Goudakäse.
- 2 EL of Mehl.
- of Sojasauce.
Anleitung Kartoffel-Bacon-Hackauflauf
- Kartoffeln schälen. Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika reiben. Das Hackfleisch in eine Schüssel geben, sowie die Paprika, ein bisschen Zwiebel, Sojasauce, gehackte Lauchzwiebeln und Tomatenmark, alles gut mischen..
- Die Kartoffeln durch ein Sieb drücken, damit sie das Wasser verlieren. In eine Auflaufform die Baconscheiben geben, auch über den Rand legen..
- Dann mischen wir den Rest der Zwiebel mit Mehl und den Kartoffeln. Die Hälfte davon auf dem Bacon verteilen. Dann das Hackfleisch, die 4 Scheiben Goudakäse, dann wieder den Rest Kartoffeln und mit dem Bacon alles abdecken..
- Dann mit dem geriebenen Goudakäse bestreuen und eine Stunde bei 180 Grad im Ofen backen und genießen..
Heute mal ein simples, schnelles und leckeres Rezept: Kartoffel- Hackauflauf. Dieser Kartoffel-Hack-Auflauf ist traumhaft schön und traumhaft lecker. [Angebot von BuzzFeed] Das Ultimativ Tasty-Kochbuch ist jetzt im Handel. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Rezepte für Kinder: Leckerer Kartoffel-Hackauflauf ohne viel Schnickschnack. Ein herzhaftes Rezept für einen Kartoffel-Hackbällchen-Auflauf mit Champignons und Tomaten.
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