Mit frischen Sommertomaten, knusprigen Kichererbsen, roter Zwiebel, Kreuzkümmel, Petersilie und der richtigen Menge an Olivenöl und.
Der Tomaten-Kichererbsen-Salat mit Feta schmeckt super zu gegrillten Speisen oder zu einer Scheibe Weißbrot.
Richtig erfrischend und leicht ist der Salat mit Kichererbsen, Tomaten und Zucchini.
Zutaten von Kichererbsen-Salat 🥗
- 2 Dosen of Kichererbsen a 400 g.
- 2 of rote (oder gelbe) Paprika.
- 4-5 of Tomaten.
- 1 of rote Zwiebel.
- etwa 100g of Feta.
- etwas of Olivenöl.
- of Salz.
- of Pfeffer.
- of Saft einer halben Zitrone.
Anleitung Kichererbsen-Salat 🥗
- Die Paprika waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Tomaten waschen, in dem Fall sogar von ihrem glibberigen Innenleben befreien (damit hält sich alles länger, super für Buffets!) und ebenfalls klein schneiden..
- Kichererbsen abgießen, abtropfen lassen und gut abwaschen. In einer großen Schüssel zusammen mit den Tomaten und der Paprika durchmischen, den Feta darüber krümeln..
- Rote Zwiebel häuten und klein schneiden, dazu geben. Ein guter Schuss Olivenöl dazu, sowie Salz und Pfeffer und Zitronensaft und alles schön durchmischen. Etwas stehen lassen, damit es durchzieht und dann nochmal abschmecken und nachwürzen. Yummy!.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Kichererbsen-Salat ✓ Vegetarisches Kichererbsen und Cherrytomaten Salat ☆ Jetzt nachkochen! "Gute Laune"-Kartoffelsalat: junge Kartoffeln, Kichererbsen, Kirschtomaten und schwarze Oliven machen Lust Abgerundet wird der Salat mit einer Zitronen-Petersilien-Vinaigrette mit Honig und Senf. Kichererbsen in ein Sieb gießen, kalt abbrausen und abtropfen lassen. Auf der Suche nach einem weiteren ungewöhnlichen Salat für unseren Brunch, stießen wir im Kochbuch. Finde heraus wie lecker Upfit sein kann und bereite dir mit diesem einfachen "Couscous Kichererbsen Salat Rezept" ein gesundes und leckeres Gericht zu.
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