Kokos-Vanille-Dessert Hergestellt während des Vipassana Retreats in Vallendar. Kokos-Vanille-Cupcakes: Hier gibt es das Rezept bei t-online.de sowie alle Zutaten und die Zubereitungsschritte. Kokos-Vanille-Tarte ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Tarte.

Zutaten von Kokos-Vanille-Dessert

  1. 1 of Ei.
  2. 1 of Eigelb.
  3. 65 g of Schmand.
  4. 25 g of Vanille-Puddingpulver.
  5. 200 g of Kokosmilch, Light.
  6. 5 g of Kokosblütenzucker.
  7. Ca. 4-5 of Erdbeeren gewürfelt (geht auch anderes Obst oder auch TK).
  8. 4 of Gläschen höchsten 150 ml groß.
  9. of Klarsichtfolie.

Schritt für Schritt Kokos-Vanille-Dessert

  1. Ei + Eigelb mit dem Zucker verrühren..
  2. Puddingpulver in die Eimasse einrühren..
  3. Schmand und Kokosmilch in der Masse einrühren..
  4. Obst würfeln und den Boden von den Gläsern bedecken..
  5. Dann die Gläschen mit der Kokos-Vanille befüllen..
  6. Jedes Gläschen mit Klarsichtfolie abdecken. (Damit kein Kondenswasser aufs Desser tropft). Gläschen in den Dampfsieb von der Cook stellen..
  7. 200 ml Wasser in die Cook geben, die Gläser in den Sieb reinstellen..
  8. Programm: 15 min auf Garen unter Druck.
  9. Kurz vorm Servieren habe ich als Topping Rote Grütze drauf gemacht..

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