Das beste Schokoladen-Soufflé Schokoladen-Soufflé Torte ist eine Torte, die jeder backen kann. Bei der Zubereitung brauchen Sie keinen Backofen, weil diese Torte im Kühlschrank festgelieren wird. Das Gebäck zerkleinern, dazu Butter und Kakao legen und alles gut vermischen.

Zutaten von Das beste Schokoladen-Soufflé

  1. 100 g of Zartbitterschokolade.
  2. 100 g of Butter.
  3. 3 of Eier.
  4. 90 g of Zucker.
  5. 1 Pck of Vanillin Zucker.
  6. 1 Prise of Salz.
  7. 50 g of Mehl.
  8. 1 TL of Kakao (zum Backen) + etwa für die Förmchen.
  9. 1 EL of Milch.

Anleitung Das beste Schokoladen-Soufflé

  1. Den Backofen auf 210 Grad (Umluft) vorheizen. Die Schokolade klein hacken und mit Butter schmelzen lassen. Die Eier in einer Schüssel mit Salz, Zucker und Vanillin Zucker cremig aufschlagen (ca. 4-5 Minuten). Jetzt kommt die nur mehr handwarme Schokomischung dazu und zuletzt das Mehl, 1 EL Milch und 1 TL Kakao unterziehen..
  2. Soufflé-Förmchen fetten und mit Kakao ausstreuen..
  3. Den Teig in die Förmchen füllen und in den Ofen schieben (mittlerer Einschub). Die Kuchen für GENAU 10 Minuten backen, bis die Oberseite eine deutliche Decke hat, jedoch auf Druck noch nachgibt..
  4. Die Förmchen aus dem Ofen nehmen, mit einem Messer die Kuchen vorsichtig lösen und aus der Form stürzen..
  5. Frische Früchte, Eis oder Schokoladensauce dazu oder mit Puderzucker bestäuben und sofort servieren..

Das gebackene Traumdessert aus Schokolade mit einem weichen Kern - wer könnte da widerstehen? Testen Sie unser Backrezept für ein luftiges Schokoladen-Soufflé. Ein Traum mit weichem Kern. © Jalag Syndication. Die Schokolade in Stücke brechen und mit der restlichen Milch in einem heissen Wasserbad langsam schmelzen lassen. Eigelb und Vanilleextrakt kräftig in die geschmolzene Schokolade einrühren.

Get Latest Recipe : HOME