Zucchini-Hack-Pasta mit Joghurt Ein Topf, zehn Minuten Zeit, ein paar Zutaten, ein Teller und fertig! Vitamin C - gehaltvolle Speise. von Strawberry. „Milchfrei" sind alle Rezepte die weder Milch, Milchprodukte oder verarbeitete Lebensmittel mit versteckten Milchbestandteilen enthalten. Zucchini mit Joghurt-Dip - Mildes Fruchtgemüse mit Frische-Kick.

Zutaten von Zucchini-Hack-Pasta mit Joghurt

300 gr of Nudeln.
2 of kleine Zucchini, in Scheiben.
250 gr of Rinderhackfleisch.
1 of rote Zwiebel, fein gewürfelt.
1 EL of Tomatenmark.
of Salz.
of Pfeffer.
of Paprikapulver, edelsüß.
1 EL of Olivenöl.
of Für den Dip:.
250 gr of griechischen Joghurt.
2 of Knoblauchzehen, gepresst.
1 Bund of Blattpetersilie, fein geschnitten.
of Salz.

Schritt für Schritt Zucchini-Hack-Pasta mit Joghurt

Pasta nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen..
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Hackfleisch anbraten, Zwiebel, Tomatenmark und Zucchini hinzugeben und mitbraten. Mit Salz, frischem Pfeffer und Paprikapulver abschmecken..
Joghurt mit dem gepressten Knoblauch, Blattpetersilie und Salz abschmecken. Kurz durchziehen lassen..

The results: This was definitely not your average spaghetti. The pasta soaked up a lot of the wine, so when it was done cooking, the spaghetti was almost the color of soba noodles and it had a deep flavor that was a. Der Joghurt ersetzt hier ja sozusagen die Sauce und die Kombination mit dem gebratenen Hackfleisch und dem Knoblauch einfach ein Traum. Besonders die Kombination mit dem Gurkendressing und der türkische Pasta finde ich sehr lecker. Verändere und probiere auch andere Zutaten für die.

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