Pilzpfanne mit Nudeln Nudel-Pilzpfanne mit Hähnchen ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Hähnchen. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Diese Nudel-Pilz-Pfanne ist ein Klassiker: Mit Bandnudeln und reichlich Champignons in einer sämigen Soße.

Zutaten von Pilzpfanne mit Nudeln

  1. ca. 200 g of Bandnudeln.
  2. 100 g of Lauchzwiebeln.
  3. 50 g of Butter.
  4. 4 of große Champignons.
  5. 2 of große Knoblauchzehen.
  6. 1 Pck. of Knorr Saucen fix Jägersauce (optional).

Anleitung Pilzpfanne mit Nudeln

  1. Als erstes die Bandnudeln kochen und dann vom Herd nehmen und ein paar Minuten abtropfen lassen. Ich benutze für dieses Rezept meist Bärlauch-Bandnudeln oder Chili-Bandnudeln..
  2. In der Zeit, in der die Nudeln kochen, werden die restlichen Zutaten zurecht geschnitten. Die Pilze in Streifen oder Würfel, wie man es liebt, Knoblauch schön kleinschneiden und die Frühlingszwiebeln auch klein schnippeln..
  3. Die Butter in der Pfanne schmelzen und dann die Bandnudeln dazugeben und leicht anbraten..
  4. Wenn die Bandnudeln leicht angebraten sind und ein bisschen Farbe bekommen haben, kommen schon die Pilze dazu. Der Herd wird ein bisschen runter gedreht, so dass die Pilze nicht gleich verbrennen..
  5. Dann kommt die Soße dazu, die man vorher mit ca. 200 ml Wasser anrührt, und lässt alles ca. 5 Minuten garen. Zu guter Letzt kommt der Knoblauch und die Frühlingszwiebeln dazu und dann lässt man es noch mal 5 Minuten ziehen. Ich mache den Herd dann schon aus und nutze seine Restwärme..
  6. Man muss aber die Soße nicht benutzen, es schmeckt auch hervorragend ohne die braune Soße namens Jägersoße..

Pilzpfanne mit Bouillon ablöschen, Kochcreme dazugeben und einmal aufkochen lassen. Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Nudeln abgießen und unter die Pilzpfanne heben. Speck zerbröseln und über die Pilzpfanne streuen. See all videos on Attvideo. Ähnliche Rezepte.

Get Latest Recipe : HOME